Pensum Completo
Pensum de Ingeniería en Tecnología de Alimentos
114 materias distribuidas en 11 periodos académicos
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Periodo 112 materiasING-110INGLÉS I
MAT-110MATEMÁTICA I
INF-110INFORMÁTICA
INF-110LLAB. INFORMÁTICA
COM-110COMUNICACIÓN I
BIO-110BIOLOGÍA
BIO-110LLAB. BIOLOGÍA
ITA-110INTRO. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
ITA-110LLAB. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
QUI-110QUÍMICA GENERAL I
QUI-110LLAB. QUÍMICA GENERAL I
ISA-130ORIENTACIÓN ACADÉMICA
2
Periodo 210 materiasQUI-111LLAB. QUÍMICA ORGÁNICA
ITA-114PRÁCTICAS ESPECIALES I
ITA-312TECNOLOGÍA POSCOSECHA
MAT-111MATEMÁTICA II
ITA-312LLAB. TECNOLOGÍA POSCOSECHA
ITA-111MICROBIOLOGÍA GENERAL
ITA-111LLAB. MICROBIOLOGÍA GENERAL
COM-111COMUNICACIÓN II
ING-111INGLÉS II
QUI-111QUÍMICA ORGÁNICA
3
Periodo 38 materiasITA-220LLAB. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
MAT-121CÁLCULO I
MAT-120ESTADÍSTICA I
ING-112Inglés III
ITA-220MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
ITA-211INDUSTRIA DE FRUTAS Y VEGETALES
ITA-211LLAB. INDUSTRIA DE FRUTAS Y VEGETALES
COM-112REDACCIÓN
4
Periodo 410 materiasQUI-230BIOQUÍMICA I
QUI-230LLAB. BIOQUÍMICA I
MAT-221CÁLCULO II
MAT-222FÍSICA I
MAT-222LLAB. FÍSICA I
QUI-210QUÍMICA ANALÍTICA
QUI-210LLAB. QUÍMICA ANALÍTICA
ING-210Inglés IV
ITA-810PRÁCTICAS EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS
MAT-220Métodos Estadísticos
5
Periodo 512 materiasITA-851CONTROL DE LOS ALIMENTOS
ITA-851LLAB. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
ING-220Inglés V: Conversación
MAT-331Diseño Experimental
ITA-112INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS
ITA-112LLAB. ITA-112
MAT-223FÍSICA II
MAT-223LLAB. FÍSICA II
ITA-432INDUSTRIA DE CONFITERÍA
ITA-432LLAB. ITA-432
DIB-310DIBUJO TÉCNICO
DIB-310LLAB. DIBUJO TÉCNICO
6
Periodo 612 materiasITA-113PRÁCTICA PROCESAMIENTO I
INV-120Metodología de la Investigación Científica
ITA-410ANÁLISIS INSTRUMENTAL
ITA-410LLAB. ANÁLISIS INSTRUMENTAL
ITA-230ALIMENTOS FERMENTADOS
ITA-230LLAB. FERMENTADOS
ADM-110Administración de Empresas I
ITA-861CIENCIA CÁRNICA
ITA-861LLAB. CIENCIA CÁRNICA
ITA-862ADITIVOS ALIMENTARIOS
ITA-329SISTEMA CALIDAD I
ITA-329LLAB. CALIDAD I
7
Periodo 712 materiasITA-328LLAB. INGENIERÍA DE ALIMENTOS
ITA-339CALIDAD II
ITA-339LLAB. CALIDAD II
ITA-871PRÁCTICA CÁRNICOS FRESCOS
ADM-844FINANZAS
ECO-110Economía I
ITA-330FISICOQUÍMICA
ITA-330LLAB. FISICOQUÍMICA
ITA-328INGENIERÍA DE ALIMENTOS
ITA-115PRÁCTICAS ESPECIALES II
INV-319Reporte Profesional I
ELEC-IELECTIVA I
8
Periodo 811 materiasITA-216PRÁCTICAS ESPECIALES III
ADM-440Formulación y Evaluación de Proyectos
ADM-317DESARROLLO DE EMPRENDEDORES Y LIDERAZGO
ITA-434SEMINARIO I
FIL-134ÉTICA PROFESIONAL
ITA-881CÁRNICOS PROCESADOS
ITA-882CEREALES Y GRANOS
ITA-882LLAB. CEREALES
ITA-429OPERACIONES I
ITA-429LLAB. OPERACIONES I
ELEC-IIELECTIVA II
9
Periodo 913 materiasITA-420LLAB. SENSORIAL
ITA-438OPERACIONES II
ITA-438LLAB. OPERACIONES II
ITA-891PANADERÍA
ITA-439NUTRICIÓN
ITA-439LLAB. NUTRICIÓN
ITA-214ANÁLISIS QUÍMICO
ITA-214LLAB. ANÁLISIS
ITA-420SENSORIAL
ADM-318ASOCIATIVIDAD
ITA-311GRASAS Y ACEITES
ITA-311LLAB. GRASAS
ITA-313PRÁCTICAS ESPECIALES IV
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Periodo 1012 materiasLEG-317LLAB. GESTIÓN AMBIENTAL
ITA-423EMPAQUE
ITA-436SEMINARIO II
ITA-425PRODUCTOS ALIMENTICIOS
ITA-425LLAB. PRODUCTOS
ITA-422ALIMENTOS MARINOS
ITA-422LLAB. MARINOS
ITA-433LEYES ALIMENTARIAS
MER-110Mercadeo I
ITA-814TOXICOLOGÍA
ITA-812ENLATADOS
LEG-317GESTIÓN AMBIENTAL
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Periodo 112 materiasFCA-510PASANTÍA
INV-413Reporte Profesional II