Pensum Completo
Malla curricular por periodo
1
Periodo 16 materiasPTA-815
Microbiología de AlimentosPTA-815L
LAB. PTA-815PTA-820
Taller de Investigación IPTA-825
Ciencia de los AlimentosPTA-812
Métodos EstadísticosPTA-813
Métodos de Revisión y Reporte de Literatura Científica2
Periodo 27 materiasPTA-810
Química-Bioquímica de los AlimentosPTA-810L
LAB. PTA-810PTA-821
Taller de Investigación IIPTA-835
Industria de Frutas y VegetalesPTA-835L
LAB. PTA-835PTA-826
Ingeniería de los AlimentosPTA-817
Metodología de la Investigación3
Periodo 36 materiasPTA-830
Análisis Instrumental de AlimentosPTA-830L
LAB. PTA-830PTA-822
Taller de Investigación IIIPTA-840
Sistemas de Calidad en la Industria de los Alimentos IPTA-848
Evaluación de Impacto AmbientalPTA-814
Diseño Experimental4
Periodo 45 materiasPTA-836
Industria de Productos CárnicosPTA-836L
LAB. PTA-836PTA-841
Sistemas de Calidad en la Industria de los Alimentos IIPTA-860
Seminario IPTA-850
Tesis I5
Periodo 55 materiasPTA-837
Industria de Productos LácteosPTA-837L
LAB. PTA-837PTA-861
Seminario IIPTA-851
Tesis IIPTA-845
Administración Agroindustrial6
Periodo 62 materiasPTA-862
Seminario IIIPTA-852
Tesis III