Pensum Completo
Malla curricular por periodo
1
Periodo 18 materiasMAT-110
MATEMÁTICA IISA-130
ORIENTACIÓN ACADÉMICATSC-112
FUNDAMENTOS EN LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOSTST-113
ÉTICA Y ORIENTACIÓN PROFESIONALTST-111
REDACCIÓN ITST-112
MICROBIOLOGÍA GENERALTST-114
INFORMÁTICATSU-112
QUÍMICA GENERAL2
Periodo 25 materiasTST-121
REDACCIÓN IITST-253
GESTIÓN AMBIENTALTSU-111
INGLÉS BÁSICOTSC-121
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSTSU-123
QUÍMICA ORGÁNICA3
Periodo 36 materiasTSC-111
CIENCIA CÁRNICATST-242
MERCADEO Y COMERCIO EXTERIORTSU-121
INGLÉS TÉCNICOTSU-251
DESARROLLO DE EMPRENDEDORES Y LIDERAZGOQUI-130
QUÍMICA ANALÍTICATSL-111
CIENCIA LÁCTEA4
Periodo 47 materiasFCA-301
INTRODUCCIÓN A PRÁCTICAS PROFESIONALESTST-321
FÍSICA ITST-243
SISTEMA DE CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOSTST-251
TOXICOLOGÍA ALIMENTARIATST-254
ADMINISTRACIÓN AGROINDUSTRIALTSU-131
BIOESTADÍSTICATSC-241
PRINCIPIOS DE EMPAQUE DE ALIMENTOS5
Periodo 51 materiaTST-261
PRÁCTICA PROFESIONAL I6
Periodo 61 materiaTSU-262
PRÁCTICA PROFESIONAL II