Pensum Completo
Pensum de Técnico Superior en Gestión de Servicios de Alimentos y Bebidas
33 materias distribuidas en 6 periodos académicos
1
Periodo 17 materiasSOC030ORIENTACION UNIVERSITARIA
ESP101ANALISIS DE TEXTOS DISCURSIVOS
MAT010MATEMATICA BASICA UNIVERSITARIA
SOC031ETICA PROFESIONAL
ING203QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
TAB103INTRODUCCION EMPRESAS ALIMENTOS Y BEBIDAS
IDI000FUNDAMENTOS DE INGLES (I Y II)
2
Periodo 27 materiasCON665CONTABILIDAD BASICA
ADM103FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
TAB203EMPRENDIMIENTO EMPRESAS ALIMENTOS Y BEBIDAS
TAB205INFORMATICA APLICADA A LAS EMPRESAS ALIMENTOS Y BEBIDAS
TAB207CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICION
TAB209DISEÑO Y EQUIPAMIENTO DE EMPRESAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
IDI062INGLES III
3
Periodo 37 materiasADM540LIDERAZGO Y HABILIDADES DIRECTIVAS
TAB301GESTION SOSTENIBLE EMPRESAS ALIMENTOS Y BEBIDAS
TAB303CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
TAB305MARKETING APLICADO EMPRESAS ALIMENTOS Y BEBIDAS
TAB307GESTION DE SERVICIOS Y CATERING
TAB309FUNDAMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
IDI063INGLES IV
4
Periodo 45 materiasTAB401FUNDAMENTOS DE ARTE CULINARIO
TAB403OPERACIONES DE BARES Y RESTAURANTES
TAB405DISEÑO DE MENU
TAB407GESTION Y CONTROL CALIDAD ALIMENTOS Y BEBIDAS
TAB409INGLES APLICADO A LOS SERVICIOS
5
Periodo 54 materiasTAB501ETIQUETA Y PROTOCOLO DE EVENTOS
TAB503ARTE CULINARIO
TAB505OPERACIONES ALIMENTOS Y BEBIDAS
DER010EDUCACION CONSTITUCIONAL
6
Periodo 63 materiasE108ELECTIVA
TAB601MODELO DE NEGOCIO SERVICIOS GASTRONOMICOS
TAB603SERVICIO EMPRESAS ALIMENTOS Y BEBIDAS