Pensum Completo
Pensum de Licenciatura en Nutrición
85 materias distribuidas en 13 periodos académicos
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Periodo 03 materiasNUT-222Fitoterapia
NUT-223Fundamentos Didácticos Aplicada a la Nutrición
NUT-221Socio-Antropología y Cultura Alimentaria
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Periodo 18 materiasEDL-110Español I
TEO-100Introducción al Cristianismo
EDN-190Laboratorio de Biología I
ELM-110Inglés I
EDM-110Matemática Básica I
INF-100Informática I
SIE-100Orientación Universitaria
EDN-110Biología I
2
Periodo 27 materiasEDN-120Química I
EDN-282Laboratorio de Química I
MED-200Fundamentos de Anatomía Humana Aplicada a Nutricion
TEO-101Antropología Bíblica
ELM-111Inglés II
EDL-111Español II
EDM-150Estadística I
3
Periodo 37 materiasMED-201Fundamentos de Fisiología Humanada Aplicada
NUT-200Nutrición Básica
MED-202Bioestadística en Nutrición
EDN-251Química Orgánica
EDN-283Laboratorio de Química Orgánica
NUT-230Microbiología de los Alimentos
NUT-280ALaboratorio de Microbiología de los Alimentos
4
Periodo 48 materiasEDN-229Bioquímica I
EDN-230Laboratorio de Bioquímica I
NUT-231Fundamento Práctico de Parasitología Aplicado en Nutrición
NUT-208Comunicación y Educación Nutricional
EDS-171Metodología de la Investigación Científica
NUT-287Laboratorio de Bromatología
NUT-211Bromatología
PSI-100Introducción a la Psicología
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Periodo 58 materiasNUT-280Laboratorio de Técnica Dietética I
EDN-256Bioquímica II
EDN-286Laboratorio de Bioquímica II
NUT-254Epidemiología Alimentaria y Nutricional
PSI-110Psicología del Desarrollo
NUT-204Tecnología y Biotecnología de los Alimentos
NUT-282Laboratorio de Tecnología y Biotecnología de los Alimentos
NUT-202Técnica Dietética I
6
Periodo 68 materiasNUT-258Inocuidad y Control de Calidad de los Alimentos
NUT-203Técnica Dietética II
NUT-281Laboratorio de Técnica Dietética II
PSI-150Psicología de las Relaciones Interpersonales
NUT-201Salud y Nutrición Materno Infantil
NUT-255Selección y Preparaci��n de los Alimentos
NUT-207Química de Alimentos I
NUT-285Laboratorio de Química de Alimentos I
7
Periodo 78 materiasMED-100Atención Primaria en Salud
MED-253Interacción Fármaco Alimentos
NUT-209Química de Alimentos II
NUT-286Laboratorio de Química de Alimentos II
NUT-215Programas de Alimentación y Nutrición a Grupos Institucionales
NUT-213Vigilancia y Promoción del Crecimiento y Desarrollo Infantil
NUT-283Laboratorio de Dieto-Terapia I
NUT-205Dieto-Terapia I
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Periodo 87 materiasNUT-256Análisis Proximal de Alimentos
NUT-252Evaluación del Estado Nutricional en Individuos, Fisiologico y Patologico
NUT-251Fisiopatología en la Nutrición Clínica I
NUT-212Marco Jurídico de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en los Procesos de Desarrollo Local
NUT-206Dieto-Terapia II
NUT-284Laboratorio Dieto-Terapia II
EDN-250Ecología y Educación Ambiental
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Periodo 97 materiasNUT-268Nutrición en las Actividades Físicas y del Deportes
NUT-253Fisiopatología en Nutrición Clínica II
NUT-270Alimentación y Nutrición Hotelera
NUT-210Enfermedades Crónicas no Transmisibles Relacionadas con la Nutrición
NUT-232Seguridad Alimentaria y Nutricional en Situaciones de Emergencia
NUT-214Alimentación y Nutrición Especializada I
NUT-269Métodos y Análisis de la Composición Corporal
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Periodo 106 materiasEDU-180Alfabetización
NUT-261Normativas de Fortificación de Alimentos y Etiquetados
NUT-218Mercadeo Social de Nutrición y Alimentación
NUT-259Alimentación y Nutrición Especializada II
NUT-271Administración y Gerencia de los Servicios de Alimentación y Nutrición Empresarial
NUT-265Investigación Aplicada en Alimentación y Nutrición Humana
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Periodo 117 materiasDRU-100Desarrollo Comunitario
TEO-150Ética Cristiana
NUT-289Seminario de Grado
NUT-288Internado y Trabajo Social (Pasantía)
NUT-267Nutrición e Innovación en las Industrias de Alimentos
OPT-110Asignaturas Optativas
NUT-266Organización y Funcionamiento de los Servicios de Alimentación y Nutrición Clínico Hospitalario
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Periodo 121 materiaNUT-290Trabajo de Grado